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据央视新闻报道，粽子大多是用糯米做成的，吃太多易造成消化不良，好吃也不建议狂炫。
200 克中等大小粽子热量至少 300 千卡（1千卡≈4.186千焦）。如果很甜、很油腻，热量会更高，至少跑8千米才能消耗掉。
糯米淀粉绝大多数为支链淀粉，而大米含有更多直链淀粉，糯米反而更易消化。且糯米升血糖速度很快，属于高GI(升糖指数)食物。所以粽子好吃，但别贪多。不同的粽子消化时间也不一样
端午享“粽”要注意：①适量进食，每天吃粽子的数量控制在3个以内；②尽量选择粗粮馅的粽子，减少肠胃负担；③早上不要空腹吃粽子，以免刺激胃酸分泌过多，出现反酸、烧心等不适症状；④调整三餐，粽子具有高糖、高油脂的特点，食用粽子时要适当减少三餐中碳水化合物、脂肪的摄入，以免一天的总能量和油脂摄入过高。
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